Semaines 1 à 2
Relever
On observe sans rien changer : horaires, sensations de faim, moments de bascule. On sort du jugement pour entrer dans la donnée.

Accompagnement individuel, 12 semaines
Le coup de barre de 15h, la fringale du soir. Ce n'est pas la volonté qui manque, c'est une courbe jamais stabilisée.
Vous n'avez pas besoin de compter chaque calorie. supprimer le pain. tenir six jours sur sept. recommencer lundi. Vous avez besoin d'une courbe qui tient.
Café à jeun, déjeuner rapide, sucre à 16h. Chaque pic appelle sa chute, et chaque chute appelle un pic. Le corps ne demande pas moins, il demande de la régularité.
On ne retire rien, on ajoute : du volume au petit-déjeuner, des protéines au bon moment, un vrai repas du soir. Les fringales perdent leur raison d'exister.
Plus de calculs, plus de règles à mémoriser. Des repères devenus automatiques, qui résistent aux dîners, aux vacances et aux semaines difficiles.
Chaque étape prépare la suivante. C'est l'ordre qui fait tenir le résultat, pas l'intensité.
Semaines 1 à 2
On observe sans rien changer : horaires, sensations de faim, moments de bascule. On sort du jugement pour entrer dans la donnée.

Semaines 3 à 6
On rebâtit les trois repas autour de la satiété. Pas de liste d'interdits : une structure qui rend la fringale inutile.

Semaines 7 à 10
On teste la structure là où elle casse d'habitude : le restaurant, le week-end, la semaine chargée. Ce qui résiste est gardé.

Semaines 11 à 12
Vous repartez avec vos repères, pas avec mon programme. L'objectif est que vous n'ayez plus besoin de moi.

déclarent ne plus subir de coup de barre en milieu d'après-midi.
avant la disparition des fringales du soir, en moyenne.
aliment interdit sur l'ensemble du protocole.
personnes accompagnées en individuel depuis 2016.
Données déclaratives recueillies en fin d'accompagnement.
« J'ai arrêté de peser mes aliments à la troisième semaine. Je n'ai jamais repris l'habitude, et je n'en ai plus besoin. »
Camille RousselArchitecte, Villeurbanne
Premier échange